En kolay çikolatalı un helvası nasıl yapılır? Tam kıvamında çikolatalı un helvası

Sıcak sıcak kavrulmuş un helvası vazgeçilmez lezzet tariflerimizden olsa gerek. Klasik tanımı ile yemelere doymadığımız un helvasını bir de çikolatalı olarak deneyin. Hem çikolatalı tatlı sevenlerin hem de farklı lezzetler arayanlara harika alternatif olacak. Çikolatalı un helvası topları tanımı…

HABERE İLİŞKİN GÖRÜNTÜ İÇİN TIKLAYIN

“Hepimizin bildiği un helvasının birde çikolatalısını denemeye ne dersiniz?” Çikolatalı Un Helvası, kültürümüzün en eski yemeklerinden olan un helvası, hem lezzeti hem de kolay imali ile epeyce ilgi çekmektedir. Bilhassa hazırlıksız yakalandığınız konuklara karşı hazırlayabileceğiniz en kolay tatlılardandır. Ayrıyeten bugün un helvası toplarını çikolataya batırarak hem hoş görünüşü hem de daha güzel bir lezzeti tadacaksınız. Ayrıyeten bu lezzetli tatlıyı akşam çayında konut halkı ile de tadabilirsiniz. Çocukluğumuzun unutulmaz lezzetleri ortasında olan un helvasını bu kere çikolata ile yapacağız. Farklı bir helva tanımı arayanlar “Çikolatalı un helvası olur mu?” , “Kakaolu un helvası malzemeleri” , “Kolay kakaolu un helvası tarifi” bahislerini araştırıyor. İşte, çikolatalı un helvası tanımı:

ÇİKOLATALI UN HELVASI TANIMI:

MATERYALLER

160 g bitter çikolata
250 g tereyağı
500 g un
Yarım su bardağı toz
şeker
3 su bardağı süt

Üzeri için;

File badem

YAPILIŞI

Çikolatayı benmari adabı eritip ocaktan alın. Tereyağını farklı bir tencerede eritin, üzerinde oluşan köpükleri orta ara temizleyin. Unu tereyağına azar azar ek edin.

Tahta bir kaşık ile kokusu çıkıp, rengi yoğunlaşmaya başlayıncaya kadar, kısık ateşte daima karıştırarak kavurun.

Unun rengi düzgünce döndüğünde toz şeker ve erittiğiniz çikolatayı ek edin.

Toz şeker büsbütün eriyip tüm gereç düzgünce özdeşleşinceye kadar kavurmaya devam edin.

Son olarak ılık sütü ekleyip karıştırın. Helva göz göz olmaya başlayınca ocaktan alıp kapağını kapatın, 15 dakika kadar dinlendirin.

Hal vererek bir servis tabağına alın, üzerini file bademle süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu