En kolay gazoz tatlısı nasıl yapılır? Gazoz tatlısı üretiminin püf noktaları

Farklı tatlı tanımları denemeyi sevenler tıpkı vakitte şerbeti tatlı deyince kalbi değişik atanlar için enfes bir tatlı tanımımız var. Adeta konukların tam kalbinden vuracak enfes gazoz tatlısının tanımını sizlerle paylaşıyoruz. Geçmiş yıllardan gelen gazoz tatlısı imgesiyle çay saatlerine şıklık katacak.

Gazoz tatlısı, hem pratikliği hem de farklılığı sevenler ve sevdiklerine pişirmek isteyenler için mutlaka denenmesi gereken bir tatlı. Kalabalık konuk sofralarının vazgeçilmezi olacak gazoz tatlısını yapmak istiyorsanız çabucak tanımımızı inceleyebilirsiniz. Geçmiş yıllarda kesinlikle annelerimizin yaptığı gazoz tatlısı, ağızda dağılan kıvamıyla dışarıda alınanlara adeta rakip olacak. Üretiminde gazoz kullanılmasıyla ismini alan bu tatlıyı kuru bir formda yapıp saklayabilirsiniz. 25 dakikada pişen gazoz tatlısını bir defa deneyenler vazgeçemeyecek. Gazoz tatlısı hayli lezzetli ve hoş bir tatlıdır. Birçok kişi tarafından bilinmemesine karşın tadına hayran bıraktıran bu besini meskende nasıl yapabileceğinizi bu yazımızda anlattık. İşte gazoz tatlısı için gerekli gereçler ve nasıl yapılacağı…

GAZOZ TATLISI TANIMI:

MATERYALLER

1 adet yumurta
Yarım paket yaş maya
1 paket vanilya
Yarım su bardağı gazoz
2,5 su bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta

İçi için;

Yarım su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

2,5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker

YAPILIŞI

Derin bir kabın içerisinde hamur materyallerini homojen kıvama gelene kadar güzelce karıştırın.

Ardından hamuru iki eşit bezeye bölün ve her bir bezeyi biraz nişasta serperek açabildiğiniz kadar ince bir halde açın.

Açılan hamurun üzerine bolca sıvı yağ sürün ve sıkı sıkı bir rulo haline getirin. İki parmak genişliğinde kesin ve kestiğiniz ruloları bir ısıya güçlü cam tepsiye dik olarak yan yana yerleştirin.

Öbür bezeyi de tıpkı biçimde hazırladıktan sonra, ılık bir yere alın ve bu biçimde asgarî 1 saat, ideali 2 saat mayalanması için beklemeye alın.

Mayalanan tatlıları 200 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.

Tatlı pişene kadar şerbetini hazırlayabilirsiniz. Şerbet ve tatlı sıcak olmalı.

Fırından aldığınız hamurların üstüne sıcak şerbeti dökün ve şerbeti büsbütün çekip soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu